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人们常说的痛风餐指的是富含嘌呤的食物,因为摄入大量高嘌呤食物可能诱发痛风,所以称为痛风餐。第一水产类食物,例如带鱼、干贝、海参、小龙虾、大闸蟹等。
第二各类动物的内脏,无论是哪种烹调方式,都可以做的很美味,但其嘌呤含量特别高。第三豆类和菌类,比如说黄豆、香菇、豆角,餐桌上经常出现。
上述食物都是及其常见的,无论是在家做菜还是外出吃饭都是少不了的,但大多数人都不知道它们的嘌呤含量很好。如果上述食物配上酒水,可以说是很豪华的痛风套餐了。
专家提示:
人们常说的痛风餐指的是富含嘌呤的食物,因为摄入大量高嘌呤食物可能诱发痛风,所以称为痛风餐。第一水产类食物,例如带鱼、沙丁鱼、干贝、海参、小龙虾、大闸蟹等。