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胆囊结石多是胆固醇结石或是以胆固醇成分为主的混合型结石，在正常生理情况下胆汁中的胆固醇是溶解于胆汁酸和卵磷脂形成的微粒中，三者处于动态的平衡。如果超过胆盐和卵磷脂的有效溶解度，胆固醇就会沉淀析出成为易于形成结石的胆脂，再加上胆囊内的黏液块、细菌、脱落的上皮细胞、炎症的渗出物，异物等可能作为结石形成的核心，最终成为结石。

成核时间的长短也是决定胆固醇过饱和胆脂是否在胆囊内形成结石的重要原因。不吃早餐的人容易因为胆汁在胆囊内存留的时间过长，没有更换成新的胆汁造成结石胆脂就会容易得胆结石。

专家提示

正常情况下胆汁中的胆固醇是溶解于胆汁酸和卵磷脂形成的微粒中的，如果超过卵磷脂的溶解度，胆固醇会析出为胆脂，加上胆囊内的黏液块、细菌异物等成为结石。