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贫血患者可以增加富含铁元素食物的摄入，比如海带、动物肝脏、动物血块，还有菠菜、苋菜、芹菜以及红枣、樱桃、杏子、李子等蔬菜水果。
同时可以提高富含维生素C的食物在日常饮食中的比重，以促进铁元素的有效吸收，比如猕猴桃、柠檬、橘子、山楂、番茄、大白菜等新鲜的果蔬。
另外尽量避免食用抑制铁吸收的食物，包括高脂肪的食物、豆浆、浓茶、咖啡以及含鞣酸较多的蔬菜与水果，还有桃仁、杏仁、海带、胡萝卜等。
专家提示：
贫血患者可以增加富含铁元素食物的摄入，比如海带、动物肝脏、动物血块，还有菠菜、苋菜、芹菜以及红枣、樱桃、杏子、李子等蔬菜水果。
