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营养成分表一般采用4+1的标注模式,4指的是蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,而1指的是能量。这5项指标能够在一定程度上帮助减肥人士根据需求选择食品。国内的营养成分表的能量单位一般是采用千焦,1千卡等于4.184千焦。对于减肥人士来说,能量是必须要关注的一个点,我国的标准是男性一天要摄入2250大卡的食物,而女性需要摄入1800大卡的食物。还要关注脂肪,根据营养素参考值,减脂人群每日摄入脂肪量最好是低于60克,所以也要多关注营养成分表上的脂肪,以免超标。还有碳水化合物,成人的碳水化合物摄入量最好在300克左右,所以减肥人士只要稍微低于这个标准就可以。

专家提示:

营养成分表一般采用4+1的标注模式,4指的是蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,而1指的是能量。这5项指标能够在一定程度上帮助减肥人士根据需求选择食品。