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痛风是可以食用适量鸡肉的，因为鸡肉中嘌呤的含量比较低，每天食用适量的鸡肉不超过100克，100克鸡肉中含有的嘌呤只有30到75个毫克，属于低嘌呤饮食是可以食用的。鸡肉中含有优质的蛋白，嘌呤含量又低于其他的肉类，是痛风患者获得优质蛋白的主要来源。但是有一点需要注意，需要将鸡皮去掉因为这些鸡皮中，所含有的嘌呤比较高，食用后会有诱发痛风发作的危险，鸡肉最好是烩煮熬蒸等，少用煎炸方法。煎炸类食物中，含有脂肪比较高，长期食用容易导致体型肥胖，而肥胖也是引发痛风反复发作的一个主要原因。

专家提示：

痛风可以吃鸡肉，但是注意控制好鸡肉的量。制作鸡肉最好用炖煮的方法，不要用油炸的方法，这样鸡肉嘌呤含量可以有效减少。炖鸡肉的汤嘌呤含量高，为了健康最好不要喝。